Datum/Zeit
18.01.2025
11:00 - 14:00
ieser Event bietet uns einen Blick hinter die Kulissen der Kolping Kaffeerösterei und steht ganz im Zeichen der traditionsreichen Verbindung von Kaffee und Handwerk.
Wir starten im Verkostungsraum, der Kaffeewelt, wo allerhand Wissenswertes über den Betrieb einer Kaffeerösterei, die richtige Auswahl des Rohkaffees und die Handwerkskunst des Röstens auf uns wartet. Kulinarisch verpflegt werden wir mit einem kalten Buffet aus frischen Leckereien der hauseigenen Bäckerei und anschließend geht es in die Röstwerkstatt, wo wir die einzelnen Stationen anschaulich erklärt bekommen. Bei einer Verkostung lernen wir sensorisch die Unterschiede verschiedener Röstungen kennen. Verabschiedet werden wir mit einem Gruß aus der Destillerie. (Bild und Text: Kolping Röstwerkstatt Brakel)
Das erwartet uns …
- Umfangreiche Einführung in die Arbeit der Röstwerkstatt
- Einblick hinter die Kulissen der Rösterei
- Kaffeegenuss Café Clásico
- Genießer-Buffet mit Leckereien aus der hauseigenen Küche
- Kaltgetränke-Flat
- Rohkaffeevergleich
- Verkostung des Tatico-Sortiments unter professioneller Anleitung
- Möglichkeit zum Kaffeeerwerb
- Exklusiver Wertgutschein in Höhe von 5 €
Termin:
Samstag, 18. Januar, 11 Uhr
Dauer ca. 3 Stunden
Kosten
19,50 € pro Person
Stornobedingungen:
9 bis 5 Tage vor Termin 80 % zu zahlen
4 Tage vor oder Nicht-Anreise 100 % zu zahlen
Teilnehmer:
min. 8 / max. 16 Personen
Anfahrt:
- Es werden Fahrgemeinschaften organisiert
Treffpunkt:
- Kolping Röstwerkstatt Brakel, Tegelweg 33, 33034 Brakel, wir parken auf dem Firmengelände
Ansprechpartner:
Werner Neugebauer
neugebauerhbm@t-online.de
0152 53366783
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